หน้าแรก เรื่องราว โอมากาเสะที่ร้านเชฟเทเบิลที่บ้านคลาสสอนทำอาหารน้ำส้มยูสุสั่งซื้อสินค้าที่ปรึกษาร้านอาหาร บทความ ติดต่อ สมาชิก
ภาพเชฟ/ที่ปรึกษา
For operators

ที่ปรึกษาร้านอาหารญี่ปุ่น

ร้านที่ดีต้องอร่อย มีระบบ และเดินต่อได้ยาว ๆ ผมช่วยเปลี่ยนความตั้งใจของคุณให้เป็นคอนเซ็ปต์ ตัวเลข และประสบการณ์ที่ทำงานได้จริงครับ

ขอบเขตงาน

จากไอเดียแรก จนถึงวันที่ร้านยืนได้ด้วยตัวเอง

คอนเซ็ปต์ & แบรนด์

ทำให้ลูกค้าเข้าใจตั้งแต่แรกเห็นว่า ร้านนี้พิเศษตรงไหน และทำไมเขาถึงอยากกลับมาอีกครับ

ต้นทุน & การเงิน

เห็นตัวเลขจริง ตั้งราคาอย่างมีเหตุผล และทำกำไรได้โดยไม่ต้องลดคุณภาพลงแม้แต่นิดเดียวครับ

มาตรฐานบริการ

เปลี่ยนฝีมือและความตั้งใจของคุณ ให้กลายเป็นระบบที่ทีมของคุณทำซ้ำได้ดีเท่ากันทุกวันครับ

นัดปรึกษา

เล่าเรื่องร้านของคุณให้ผมฟังหน่อยครับ

ไม่ว่าตอนนี้จะยังเป็นแค่ไอเดีย หรือเปิดร้านมาสักพักแล้ว ผมเริ่มจากการนั่งฟังโจทย์จริง ๆ ของคุณก่อนเสมอครับ

รับเรื่องของคุณไว้แล้วครับ

เดี๋ยวผมติดต่อกลับไปนัดคุยกันครับ แล้วผมจะเริ่มจากโจทย์ที่สำคัญที่สุดของร้านคุณก่อนเป็นอันดับแรก

สำรองที่นั่ง